Evolucion del Litchi

En nuestro empeño por sacar el lichi adelante, poco a poco vamos ganando la batalla a las condiciones adversas. Hemos aumentado la cantidad de agua ademas aportamos anti sales para combatir la mala calidad de las aguas de la zona, añadido mas materia orgánica y el aporte de micro elementos por aplicación foliar. De momento logramos que sus hojas no se caigan al poco de salir logrando un color verde mas intenso. Ahora solo falta esperar la las condiciones del verano donde la baja humedad sera el "enemigo" a combatir.

Flores del Litchi

Seguimos luchando por nuestros Litchis. El cambio en las condiciones meteorológicas ha conseguido que de uno de los seis ejemplares broten flores de una de sus castigadas ramas. Las lluvias, agua de calidad, y el aumento de la humedad les a sentado muy bien a los arbolitos. Por nuestra parte hemos procedido a la aplicación de materia orgánica y micro elementos sobre todo hierro, que son los factores mas determinantes para que esta especie se adapte en nuestra zona.

El litchi, pequeña fruta con grandes propiedades

El litchi, pequeña fruta con grandes propiedades. Es una pequeña fruta tropical, de sabor dulce y exquisito, también conocida como ciruela china, que posee grandes propiedades nutricionales, como su elevado contenido en vitamina C, que le confiere propiedades antioxidantes, que luchan contra los radicales libres.

Gracias a la vitamina C, favorece la absorción de hierro en el organismo y mejora la resistencia a la infecciones, sin olvidar la presencia de vitamina B, principalmente ácido fólico y minerales como el potasio y y en menor medida magnesio.

Posee un gran contenido en agua y fibra, que le aporta efecto laxante, es rico en hidratos de carbono y pobre en proteínas y grasas, por lo que aporta un escaso valor calórico y es muy adecuada por ello en regímenes de adelgazamiento.

Es por ello que esta fruta es adecuada en diferentes enfermedades, como niveles elevados decolesterolalto, por su gran aporte de potasio y antioxidantes y su escaso valor en sodio, es adecuado en casos de hipertensión arterial y para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Por sus propiedades nutritivas, es adecuado en niños, adolescentes, embarazo, lactantes, así como en deportistas y ancianos, y para aquellas personas que tienen tendencia a sufrir carencias de vitamina C.

Fuente: http://www.freshplaza.com/

Lycium chínense, Goji

Aunque quizas sea un poco pronto, llego el momento de trasladar las plantas de goji a un recipiente mayor, nuestra ansiedad no nos ha dejado esperar mas tiempo. Las tres matas esta ya disfrutando de una "casa" mas amplia, aunque una de las plantas lleva mas dificil el crecimiento otra tiene ya dos pares de hojas, y la mayor de las "hermanas" ya lleva tres pares de preciosas hojas, seguiremos atentos a los avances de esta importante especie.

Nuestro Goji, "Lycium chínense"

Nuestros primeros ejemplares de goji van creciendo de forma fenomenal, algo que nos agrada doblemente no solo por la importancia de esta fruta sino también por la forma de obtenerlo. Ente la imposibilidad de comprar el árbol, compramos un paquete de bayas des hidratadas de goji, de las que venden en cualquier herbolario, las dejamos una noche en agua para que los frutos se ablandaran, después abrimos los frutos con un cuchillo y separamos las semillas para dejarlas durante unos diez días a germinar en un vaso con agua, una vez tenían un tamaño de aproximadamente un centímetro, los colocamos en vivero con turba como puede verse en la foto, y de ahí en adelante continúan creciendo, habrá que esperar a ver la evolución de este fruto.

Entre sus sustancias nutritivas son de destacar:

• 18 aminoacidos, incluidos los 8 aminoacidos esenciales (el 13 % de su peso).
• Minerales. Rico en Calcio (Ca), Fósforo (P) y Potasio (K).
• 21 oligoelementos (además de los citados Ca, P y K) contiene Magnesio, Zinc, Hierro, Cobre, Níquel, Cromo, Magnesio, Cobalto, Selenio, Cadmio y Germanio).
• Contiene antioxidantes Carotenoides (Betacarotenos, Ceaxantina, etc).
• Vitaminas A, B1, B2, B6 , C y E.
• También contiene Beta-Sitosterol es un agente antiinflamatorio que ayuda a bajar el nivel de colesterol y se ha usado para trata la impotencia.
• Ácidos grasos esenciales Omega 3 y Omega 6.
• De media su composición contiene:
  • Un 8% de fibra.
  • Un 20% de carbohidratros.
  • Un 13% de Proteinas.
• Biotina (esta sustancia es usada por el Hígado para producir Colina que ayuda en procesos de desintoxicaicón de hígado).
• La Solavetivona es un agente antibacteriano y antifungico.

Sus polisacaridos fueron denominados como la planta Polisacáridos Lycium barbarum y son un elemento clave en todos sus beneficios. Es usada desde antaño en la medician gtradicional china y entre las propiedades que se le atribuyen destacan:

• Fortalece el corazón. Equilibra la presión arterial, es hipotensor, mejora los problemas cardiacos.
• Fortalece el sistema inmunológico mejorando las defensas.
• Protege el higado y los riñones ayudando a eliminar toxinas del organismo.
• Normaliza las funciones del riñón, en medicina natural es usado como diuretico.
• Ayuda a recuperar la memoria y desarrolla el crecimiento muscular.
• Normaliza los niveles de azúcar en sangre.
• Alivia los dolores de cabeza y mareos. Mejora la calidad del sueño y la visión.
• Regula el transito intestinal.
• Regula los niveles de colesterol (Betasitosterol).
• Alivia la ansiedad y el estrés.
• Por vía externa se usa en el tratamiento de las ulceras.
• En mujeres mejora los problemas asociados a la menstruacion y a la menopausia y es una importante fuente nutricional durante el embarazo
• En hombres previene enfermedades de prostata y actúa frente a la impotencia.
• Sus bayas se utilizan para prevenir resfriados y son una fuente de vitamina C importante. Pero no sólo por la vitamina C son importantes sus bayas, sino porque son los frutos que más antioxidantes poseen.