Las primeras atemoyas de este año

Este año todo indica que si podremos probar nuestras atemoyas. Aqui estan las dos primeras piezas de esta temporada.

Fruto de la atemoya

La anterior produccion de atemoya se vio afectada por un ataque trips. En esta hemos tomado precauciones.

Fruto de anon

El primer fruto de anon de este verano continua creciendo a buen ritmo.

Fruto de Guanabana

Nuestro primer fruto de Guanabana continúa creciendo, ya llega a los 16 centímetros de largo por 10 de ancho.

Primer fruto de anon

También han producido frutos las primeras anonas. Este fruto estaba tocando el suelo, debido al pequeño tamaño del árbol.

Primeras Atemoyas

Tambien tenemos los primeros frutos de la Anona Atemoya. Como puede apreciarse en el fruto de mayor tamoño, hemos teneido probemas con un sebero ataque de trips, que nos ha hecho mucho daño sobretodo en las carambolas. Lo hemos tenido que erradicar con insectisidad para posteriormente continuar con control biologico mediante fitoseidos.

Fruto de Guanabana

Hoy hemos descubierto nuestro primer fruto de guanabana. No habíamos puesto mucho empeño en la polinizacíon de estos arboles ya que son muy jóvenes, apenas dos años. Siendo aun tan jóvenes nos había sorprendido la gran cantidad de flores que habían producido los ejemplares mas viejos de la finca, dos años, llegando a la veintena de flores en estos ejemplares.

Flor de Guanabana

   Uno de nuestros pequeños arboles de Guanabana no da una alegría. Ya tenemos la primera flor. Aunque debido a su corta edad, poco mas de un año, y su tamaño no creemos que cuaje. Las guanabanas se adaptan perfecta mente a las condiciones climáticas de la zona ya que su crecimiento es bastante aceptable en todos los ejemplares.

Annona diversifolia

La Ilama, Islama, Anona americana, Anona blanca..., pertenece a la familia de las Anonáceas. Es originaria de Centro América y sur de México, se cultiva actualmente en zonas bajas y cálidas de los países tropicales.

La Ilama es un árbol de tamaño pequeño; generalmente no excede los 5 metros de alto, con ramitas jóvenes glaucas.Sus hojas son simples, de forma ovalada, de 8 a 14 cm de largo por 4 a 6 cm de ancho, redondeadas o ligeramente agudas en el ápice, y agudas o redondeadas en la base, glabras en ambas caras, glaucas en la cara inferior. Pecíolos de 1 a 2 cm de largo. Las hojas inferiores de las ramitas floríferas presentan formas orbiculares y miden de 2 a 4 cm de largo.Sus flores son solitarias, con pedicelos de 3 a 5 cm de largo, con 3 pétalos redondo-triangulares, de 2 a 3 mm de largo, ferrugíneo-tomentosos en la cara superior. Pétalos externos linear-oblongos, de unos 2 cm de largo por unos 6 mm de ancho, diminutamente pubescentes en la cara externa. Pétalos internos rudimentarios. Estambres numerosos.Sus frutos son sincárpicos, de forma ovoide, de 12 a 15 cm de largo por más o menos lo mismo de ancho, con protuberancias redondeadas y una cubierta cerosa superficial de color verde claro, a veces rosado oscuro al madurar. Externamente la unión de los carpelos está delimitada por líneas. En algunos de ellos se observan protuberancias cónicas hacia la base que se van atenuando hacia el ápice. La pulpa o mesocarpio es blanca, de olor y sabor agradable.La Ilama se propaga por semilla y por injerto. Al igual que el Anón, se adapta fácilmente a los suelos pobres y aguanta bien las largas sequías. Prospera bien en las tierras bajas y cálidas.Se cultiva por sus frutos comestibles, los cuales se consumen frescos. Es recomendable recogerlos antes de que se partan, y luego dejarlos madurar.En estudios realizados por investigadores de la Universidad Autonoma Chapingo, y de Chiapas a la ilama se encontró que contiene compuestos químicos alcaloides de la morfina, las conocidas como acetogeninas que tiene actividad sobre el sistema nervioso central. Investigadores explican que los componentes de la ilama han reducido hasta un 60% células tumorales de cinco tipos de cáncer entre ellos el de colon y de mama.Precisan tambien, que las propiedades están en las raíces y en las semillas además comentan que la planta puede servir para conservar suelos erosionados ya que crece en suelos pedregosos o pobres de nutrientes.

Fuente: www.freshplaza.com

Crecimiento de nuestras atemoyas

También nuestras atemoyas agracen el buen tiempo, y comienzan su creciemento. La Atemoya, Chirimorriñón, Anón..., pertenece a la familia de las Anonáceas. Es un híbrido proveniente del cruce de la Chirimoya (Annona cherimola) con el Riñón (Annona squamosa). Este híbrido, de exquisitos frutos, se asemeja en el porte y follaje a la Chirimoya y en los caracteres de la fruta al Riñón, aunque la pulpa es más amarillenta. Se originó de híbridos naturales o creados por el hombre.

El Manirote (Annona purpurea)

El Manirote, Catigüire, Manire, Cabeza de negro, Turagua, Tucuria, Sincuya, Soncoya, Soncoyo, Toreta..., pertenece a la familia de las Anonáceas. Este árbol es autóctono de América tropical. Su área de distribución abarca desde el sur de México hasta el norte de Sudamérica. El nombre específico de purpurea, que significa púrpura, hace alusión al color interno de las flores. En francés y en inglés se llama Soncoya.

El Manirote es un árbol de tamaño mediano que pude llegar hasta 10 metros de altura, con tronco corto y ramaje frondoso y espeso, excepto en el período del verano tropical en que el árbol se desprende de las hojas (deciduo).

Sus hojas son simples, alternas, elípticas hasta abaovadas u oblongas, con pecíolo corto; de 25 a 30 cm de largo por 15 a 18 cm de ancho, breve y abruptamente acuminadas en el ápice; al principio ferrugíneo-pilosas en la cara superior, luego glabras; persistentemente ferrugíneo-pilosas en la cara inferior y con las nervaduras muy salientes.

Sus flores son relativamente grandes, en relación con las otras especies de Annona, solitarias. Cáliz ferrugíneo-piloso con lóbulos de 2 a 3 cm de largo. Pétalos externos cremosos por fuera y purpúreos por dentro, gruesos; pétalos internos también grandes, pero menos gruesos, purpúreoa.

Su fruto es muy característico ya que es un fruto agregado, globoso y grande que puede medir hasta 20 cm de diámetro. La superficie es de color verde cuando está inmaduro y café claro (pubescente) cuando madura y está cubierta por protuberancias que miden aproximadamente 2 cm de largo. El interior del fruto es color amarillo-anaranjado cuando está maduro y es comestible. Tiene muchas semillas que miden 2-3 cm de largo. La madera es blanca, blanda, empleada para postes de cercas.

Se propaga principalmente por semillas. Florece en el período del verano tropical cuando las hojas caen. Sus frutos maduros están presentes en la época de las lluvias.

La fruta se come ordinariamente fresca, aunque su sabor es poco agradable; es rica en vitaminas A y C. Con la pulpa se preparan jugos.

En la medicina popular se lo usa para curar la hidropesía y la ictericia.

Como ornamental, por la frondosidad de su rameje, se usa en jardines y parques.

fuente: www.feshplaza.com

Chirimoyas sin pepitas

Las molestias que las numerosas pepitas que albergan en su interior las chirimoyas ocasionan a los ávidos comensales que se atreven con ellas podrían tener los días contados. Científicos del centro experimental La Mayora, dependiente del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y ubicado en Algarrobo, han dado con la clave al haber conseguido cruzar el tradicional fruto con una variedad propia de Surámerica que no tiene semillas. La única diferencia entre ambas es un gen y es precisamente a través de la mutación natural de ese gen con lo que los investigadores pretenden cruzar las dos variedades hasta dar con el fruto ideal que se pueda vender en el mercado con todas las garantías y parecido al tradicional.
Los primeros pasos ya han sido dados y, después de un largo periodo de investigación en colaboración con científicos de la universidad californiana de Davis, las plantaciones de esta nueva variedad comercial arrojarán datos definitivos sobre su viabilidad en cuatro o cinco años. La principal protagonista de la historia que podría lograr tan peculiar hito se llama anona escuamosa de una variedad conocida como thai seedless. Es una especie de la misma familia de la tradicional chirimoya conocida en España, pero que no podría cultivarse en esta zona porque necesita un clima más tropical propio de algunos países de Suramérica.
Su peculiaridad radica en el hecho de que es capaz de producir el fruto sin las molestas pepitas en su interior. Pero quedaba saber por qué y el responsable del grupo de Fruticultura Subtropical del centro experimental malagueño del CSIC, Iñaki Hormaza, explicó que lo que les hizo darse cuenta de esa particularidad es que "su óvulo tiene una orientación distinta a la de la chirimoya que se produce aquí".
Eso les indujo a pensar en la posibilidad de mutar el gen de forma natural mediante varios cruzamientos entre ambas especies. El resultado, según el científico, sería la de "un híbrido que habría que volver a cruzar varias veces hasta conseguir un fruto sin semillas". Ya se han hecho los primeros cruzamientos y los investigadores están analizando el comportamiento que ha tenido la primera descendencia de este fruto resultante tras la mutación del gen desde que han sido plantada las semillas hasta que salgan las flores en un plazo de unos cuatro o cinco años. Una vez que se obtengan estos datos, Hormaza explicó que se podría saber si existe ese marcador molecular que permita producir de forma natural una chirimoya sin pepitas.
La investigación ha ido más lejos aún y se ha podido demostrar que ese gen causante de la fruta libre de semillas es un mecanismo común que se ha conservado a lo largo del tiempo en otras especies con flor alejadas de la familia de la chirimoya, lo cual podría tener una amplia repercusión en las técnicas de cultivo de otras muchas especies en el futuro. Un ejemplo sería la guayaba, que actualmente no es especie muy comercial debido precisamente a que tiene demasiadas pepitas en su interior.
Pero que nadie se confunda, el responsable de este proyecto de investigación explicó que la obtención de estas frutas sin semillas se haría mediante la mutación genética natural "algo que nada tiene que ver con los transgénicos en los que se consigue de forma artificial". Si las previsiones de este grupo de científicos del CSIC no fallan, sería la primera vez en todo el mundo que se consigue un logro de estas características y que con toda seguridad mejoraría sustancialmente la comercialización de este producto tropical que aún se resiste a penetrar en algunos ámbitos del sector de la restauración debido a la incomodidad que supone la gran cantidad de huesos que tienen.