sábado, 30 de julio de 2011

Passiflora edulis ligularis

El maracuya granadilla también se suma a las serie de alegrías, y ya muestras sus primeras flores que no tardaran, aun están cerradas, en en ofrecer a nuestra vista una espectacular flor.

lunes, 25 de julio de 2011

Passiflora Mollisima

Una de nuestras siete variedades de maruya que también se ha adaptado muy bien es la curuba. Como diferencia con otras de su especie la característica de esta ademas de su curiosa hoja que puede confundirse con otra tipo de planta que nada tiene que ver con los frutales es la cantidad de gajos que produce lo que obliga a estar continuamente quitándote algunos para lograr hacerla en un parral.

miércoles, 20 de julio de 2011

Las Carambolas

Nuestro pequeño árbol se encuentra ya regalándonos sus frutos. Aquellas pequeñas carambolas que descubrimos por el mes de Mayo, como puede verse en la foto ya están para recogerlas y degustarlas.

viernes, 15 de julio de 2011

La Atemoya (Annona cherimola x Annona squamosa)


La Atemoya, Chirimorriñón, Anón..., pertenece a la familia de las Anonáceas. Es un híbrido proveniente del cruce de la Chirimoya (Annona cherimola) con el Riñón (Annona squamosa). Este híbrido, de exquisitos frutos, se asemeja en el porte y follaje a la Chirimoya y en los caracteres de la fruta al Riñón, aunque la pulpa es más amarillenta. Se originó de híbridos naturales o creados por el hombre.
Las atemoyas se cultivan en todas las regiones tropicales y subtropicales. En Florida, la producción de atemoyas está restringida a las áreas cálidas cerca de las costas del sureste y suroeste. Sin embargo, se pueden encontrar árboles en jardines a lo largo de la orilla suroriental del Lago Okeechobee y en sitios protegidos tanto en la costa occidental como en la oriental.El atemoyo es un árbol de tamaño mediano a pequeño, con una altura máxima y un radio de 10 metros. Tienen copa redondeada o asimétrica.Sus hojas son verdes, pilosas cuando jóvenes pero se tornan lisas cuando maduran, su forma es elíptica, oval o lanceolada. Las hojas frecuentemente varían su forma en el mismo árbol. Su longitud es de 10 a 20 cm y su ancho es de 4 a 8 cm. Tienen hojas caducas; sin embargo, la tasa de caída de las hojas depende de la severidad de las temperaturas frías durante el invierno y la presión de las enfermedades de las hojas e insectos, la cual es exacerbada por las lluvias al final del verano y otoño.Sus flores emergen desde mediados hasta el final de la primavera en conjunción con el crecimiento vegetativo. Se producen en forma sencilla o en grupos de 2 a 4 en las axilas de las hojas de ramitas nuevas o que posean un año de edad. Las flores están compuestas de 3 pétalos carnosos de color verde, 3 sépalos pequeños y discretos en coloración, y numerosos pistilos unicarpelares (ovario sencillo) que brotan de un receptáculo común.Sus frutos son de tipo múltiple, de forma cónica a ovalada, tienen un diámetro de 7,6 a 12,7 cm, y pesan de 227 a 908 gramos. La superficie puede ser lisa, rugosa, o con protuberancias pronunciadas . A medida que el fruto madura, el color cambia de verde a verde amarillento, el área entre las protuberancias se expande, y el fruto se cubre de unas pelusas de color blanco o con un tinte azuloso. La pulpa es blanca o de color crema, con una consistencia similar a la natilla, y de sabor dulce delicioso. Pueden existir de 10 a 40 pequeñas semillas de color carmelita oscuro brillante en cada fruto.Los árboles de atemoya producidos de semillas son extremadamente variables, crecen vigorosamente y comienzan a producir frutos a los 3 a 5 años de edad. Las variedades de calidad superior deben propagarse vegetativamente mediante injertos en patrones adecuados. La propagación es más exitosa cerca del final del invierno (período de reposo) cuando las yemas comienzan a crecer. Los árboles de atemoyas están bien adaptados a la mayoría de los suelos con buen drenaje que incluyen a los suelos arenosos y calcáreos del sur de Florida. Los árboles en suelos orgánicos o mantillo tienden a crecer más vigorosamente pero producen menos frutos debido al alto contenido de nitrógeno. Estos árboles no toleran los suelos continuamente húmedos o inundados.Los rendimientos de la atemoya varían de año a año ya que son influenciados por el clima, presencia/ausencia de polinizadores, presiones de enfermedades e insectos y prácticas culturales. El rango de rendimientos por árbol es de 75 a 200 frutos o sea 16 a 68 kg.La atemoya se consume principalmente fresca como un postre. La pulpa tiene un sabor excelente y puede usarse para fabricar helados y batidos. Los árboles de atemoya son atractivos en los jardines y proveen frutos frescos deliciosos.


domingo, 10 de julio de 2011

Evolucion del Litchi

En nuestro empeño por sacar el lichi adelante, poco a poco vamos ganando la batalla a las condiciones adversas. Hemos aumentado la cantidad de agua ademas aportamos anti sales para combatir la mala calidad de las aguas de la zona, añadido mas materia orgánica y el aporte de micro elementos por aplicación foliar. De momento logramos que sus hojas no se caigan al poco de salir logrando un color verde mas intenso. Ahora solo falta esperar la las condiciones del verano donde la baja humedad sera el "enemigo" a combatir.

martes, 5 de julio de 2011

Passiflora mollissima en flor

Otra variedad que florece en nuestra finca. La Passiflora mollissima o maracuya curuba.

viernes, 1 de julio de 2011

Papayas Red Lady

Por fin hemos degustado nuestras primera papayas de la variedad Red Lady, y la verdad es que la espera a merecido la pena. Variedad muy productiva, y tolerante a algunos virus que afectan a esto especie. Las plantas comienzan a dar sus frutos a la altura del cm 60-80 y con más de 30 frutos por planta en cada temporada. Sus frutos pesan alrededor de 1,5 a 2 kg. La carne es gruesa, de color rojo, con un 13% el contenido de azúcar, y aromáticos. Es un hibrido taiwanes.